Beschwipste Erdbeeren
Auch heute gibt es wieder Erdbeeren, diesmal als Erdbeerlime. Dazu braucht ihr: – 1500g reife Erdbeeren – 600g Zucker – 400ml Wasser – 600ml Zintronensaft – 700ml Wodka Erdbeeren waschen, putzen und pürieren. Zucker in Wasser einrühren, aufkochen und erkalten lassen. Zuckerwasser, Zitronensaft und Wodka zu den pürierten Erdbeeren geben …